海外で作る日本食のリアルタイム登録者数・再生回数推移＆グラフ

直近30日間で約1万回の再生回数を獲得しており、直近15日間と前の15日間を比較しても大きな変動なく、30日間を通じて安定した再生回数を維持している。直近30日間では新規動画の投稿がなく、活動を休止している状態である。（2026年4月28日作成）

海外で作る日本食の登録者数と再生数の推移

きゅうりの浅漬け、南蛮風味 Pickled Cucumber Nanban marinade

公開日：2024/02/17

再生数：1,851

いいね数：26

コメント数：2

エンゲージメント率：1.51%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント

きゅうりのキューちゃん風パリパリきゅうりの醤油漬け Pickled cucumber with soy sauce

公開日：2024/02/07

再生数：1,052

いいね数：23

コメント数：2

エンゲージメント率：2.37%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント

日本酒から米焼酎を作る簡単な蒸留方法 Simple distillation, Making Rice SHOCHU from SAKE

公開日：2024/01/28

再生数：1,893

いいね数：50

コメント数：6

エンゲージメント率：2.96%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント

ヨーグルトメーカーで増やす米麹(米こうじ) Rice KOJI fermented with Yogurt maker

公開日：2024/01/23

再生数：198,072

いいね数：3,264

コメント数：136

エンゲージメント率：1.72%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
03/31	198,072	3,264	136	3,400

サムネイル	動画タイトル	公開日	再生時間	再生数	いいね数	コメント数	ENG率
	きゅうりの浅漬け、南蛮風味 Pickled Cucumber Nanban marinade	2024/02/17 21:33	00:03:51	1,851	26	2	1.51%
	きゅうりのキューちゃん風パリパリきゅうりの醤油漬け Pickled cucumber with soy sauce	2024/02/07 22:16	00:05:44	1,052	23	2	2.38%
	日本酒から米焼酎を作る簡単な蒸留方法 Simple distillation, Making Rice SHOCHU from SAKE	2024/01/28 17:01	00:03:02	1,893	50	6	2.96%
	ヨーグルトメーカーで増やす米麹(米こうじ) Rice KOJI fermented with Yogurt maker	2024/01/23 23:56	00:13:01	198,072	3,264	136	1.72%
	ヨーグルトメーカーで増やす米麹(米こうじ)	2024/01/20 00:00	00:13:01	306	42	2	14.38%
	【オーブンで作るアプリコットの梅干し】本格的な梅干しの見た目と味です。青梅が手に入らない外国でおすすめの作り方です。 Dried Apricot (UMEBOSHI) making with oven	2023/02/11 07:40	00:08:16	5,001	170	20	3.8%
	【醤油の作り方(搾り編) #02】1年寝かせた自家製醤油を搾って火入れして濾過して瓶詰めします。 HOMEMADE SOY SAUCE 手工酱油	2022/12/30 22:04	00:13:17	22,348	449	39	2.18%
	【ソーキそば(沖縄そば)の作り方】パスタ(リングイーネ)を茹でるときに重曹を少し入れます。ソーキを煮ただしに醤油と麺つゆと塩を入れてスープを作ります。 OKINAWA SOBA 冲绳面(猪排)	2022/09/03 17:31	00:05:30	1,554	61	7	4.38%
	【軟骨ソーキ(豚スペアリブ)煮付け】1時間下茹でしたあと甘辛く煮ます。沖縄そばの具に使います。 Pork spare ribs (taste of OKINAWA) 排骨(冲绳风味)	2022/06/28 23:16	00:06:32	1,064	19	2	1.97%
	【韓国風焼肉の作り方】コチュジャンを使ったタレがおいしい定番のおかずです。 KOREAN BBQ PORK BELLY 韩式烤猪肉	2022/06/14 05:26	00:07:54	927	24	2	2.8%
	【自家製本みりんの作り方(搾り編) #02】6か月間寝かせた本みりんを濾過して火入れして瓶詰めします。 HOMEMADE MIRIN 自家酿造味淋(甜料酒)	2022/03/25 11:21	00:11:08	11,429	315	25	2.97%
	【包丁の研ぎ方】両面砥石を使って包丁を研ぎます。 SHARP KNIFE WITH WET STONE 磨刀方法	2022/03/13 23:30	00:06:15	594	24	0	4.04%
	【餃子の包み方】手作りの皮でキャベツたっぷりの具を包んで羽根つき餃子を作ります。 HOW TO WRAP GYOZA DUMPLING 包饺子的做法	2022/03/08 20:42	00:10:56	562	20	2	3.91%
	【餃子の皮の作り方】手作りだからこそ味わえる小麦粉のもっちり感です。 HOMEMADE GYOZA DUMPLING WRAPPERS 手工饺子皮	2022/02/27 16:44	00:10:05	5,236	70	1	1.36%
	【柴漬け(しば漬け)の作り方】きゅうりとナスを塩漬けして乳酸菌の発酵で作ります。SHIBA ZUKE(Vegetable pickles with red SHISO leaves) 柴渍(什锦咸菜)	2022/02/08 02:41	00:07:26	883	31	4	3.96%

サムネイル	動画タイトル	公開日	再生時間	再生数	いいね数	コメント数	ENG率
	【米麹(米こうじ)の増やし方】蒸したお米に米麹を合わせて発酵させ米麹を増やします(友麹、共麹法)。タッパーを使ってお手軽に Making Fermented KOJI RICE 米麹(日式酒酿，曲霉)	2021/09/21 22:26	00:10:02	233,957	3,925	133	1.73%
	ヨーグルトメーカーで増やす米麹(米こうじ) Rice KOJI fermented with Yogurt maker	2024/01/23 23:56	00:13:01	198,072	3,264	136	1.72%
	【米麹(米こうじ)の作り方】タッパー1つで手軽に自家製の米麹を作ります。 HOMEMADE KOJI RICE (Fermented Rice) 米麹(日式酒酿，曲霉)	2020/11/27 14:07	00:11:46	104,940	1,434	100	1.46%
	【日本酒(清酒)の作り方】「どぶろく」に3段仕込みで発酵して純米酒を作ります。 HOMEMADE SAKE (JAPANESE RICE WINE) 自家酿造日本酒	2020/12/06 19:00	00:09:12	88,380	1,090	104	1.35%
	【赤ワイン(葡萄酒)の作り方】つぶしたブドウにドライイーストを少し入れて作ります。 HOMEMADE RED WINE 红葡萄酒	2021/02/01 04:32	00:08:04	48,290	374	36	0.85%
	【醤油の作り方(仕込み編) #01】大豆と小麦を発酵させて醤油麹(醤油こうじ)を作り塩水を入れて仕込みます。 HOMEMADE SOY SAUCE 手工酱油	2020/12/14 19:00	00:16:35	42,523	576	39	1.45%
	【「みき」の作り方】奄美大島の乳酸菌発酵飲料です。おかゆとさつまいもで作ります。 MIKI Fermented drink from AMAMI Island 神酒(MIKI) 奄美大岛的传统发酵饮料	2021/02/04 02:08	00:06:35	31,602	543	19	1.78%
	【日本酒(どぶろく)の作り方】自家製の米麹(米こうじ)を使って自家醸造します。 HOMEMADE DOBUROKU (JAPANESE SAKE) 自家酿造日本酒 (米酒)	2020/11/30 23:06	00:04:06	28,272	282	28	1.1%
	【福神漬けの作り方】カレーライスやチャーハンのおともに。 FUKUJIN ZUKE (Sliced Vegetables Picked in Soy Sauce) 福神渍，什锦八宝酱菜	2020/12/25 22:25	00:10:21	26,965	251	8	0.96%
	【醤油の作り方(搾り編) #02】1年寝かせた自家製醤油を搾って火入れして濾過して瓶詰めします。 HOMEMADE SOY SAUCE 手工酱油	2022/12/30 22:04	00:13:17	22,348	449	39	2.18%
	【自家製本みりんの作り方(仕込み編) #01】もち米と自家製米焼酎と米麹を混ぜて作ります。HOMEMADE MIRIN 自家酿造味淋(甜料酒)	2021/06/28 00:50	00:05:52	15,898	217	34	1.58%
	【梅干しの作り方】アプリコット(あんず)で味も見た目も南高梅とほとんど変わらない梅干しを作ります。 UME BOSHI (made from Apricot) 日式酸梅	2021/01/22 05:53	00:08:24	15,655	227	38	1.69%
	【金山寺味噌の作り方】ゆで大豆と米麹(米こうじ)と麦麹(麦こうじ)、切った野菜を合わせて作ります。 KINZANJI MISO / Vegetable MISO 金山寺味噌	2020/12/16 19:00	00:15:06	14,793	126	13	0.94%
	【イワシのみりん干しの作り方】手開きにしたイワシを調味料につけてから冷蔵庫で1晩乾燥させます。朝ご飯にぴったりです。 DRIED SARDINES with MIRIN 干沙丁鱼(味淋)	2021/07/23 09:56	00:10:25	13,324	87	0	0.65%
	【麦麹(麦こうじ)の作り方】金山寺味噌を作るための仕込みです。 MUGI KOJI (Fermented Barley) 麦麹（曲霉）	2020/12/10 19:00	00:09:00	11,730	173	15	1.6%

オーストラリアのケアンズ在住、料理人歴15年です。 「海外で作る日本食」をできるだけ分かりやすい食材と調味料の分量で紹介しております。 どうぞよろしくお願いいたします！ ◆全てオリジナルのレシピ ◆分かりやすい材料と分量 ◆味の素は使いません ◆外国の方にも作ってもらいやすい単純な調理手順 ◆あくはうま味の一部なのでできるだけ取り除きません 2020年04月22日　チャンネル登録 2021年04月03日　チャンネル登録者1000人 2022年02月05日　チャンネル登録者2000人 2022年10月19日　チャンネル登録者3000人 2023年02月07日　チャンネル登録者4000人 2023年03月08日　チャンネル登録者5000人 2023年10月06日　チャンネル登録者6000人 2024年02月23日　チャンネル登録者7000人 2024年03月13日　チャンネル登録者8000人 2024年09月07日　チャンネル登録者9000人 2025年02月25日　チャンネル登録者10000人

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