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 佐藤光 〜THE PASTA CHEF  六本木サルーチェ〜

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"六本木 イタリアン" "パスタ レシピ" ペペロンチーノ

チャンネル紹介

"人生を楽しく豊かにするパスタ・シェフ" 本当に美味しいパスタレシピや作り方 正しく健康的な食材の活用術を公開中 パスタ・食・料理の領域から ラグジュアリーなライフスタイルを提案し 身体が喜ぶ食事法などの動画をアップしています。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 六本木『サルーチェ』オーナーシェフ・佐藤 光とは? 神奈川県 横須賀市 出身 大学卒業後、服部栄養専門学校を経て 料理人として東京の有名イタリアンで修行 (リストランテ・ヒロ 2001〜→イル・マーレ小田原 2004〜 恵比寿ダルマット 2006〜→独立開業・サルーチェ 2010〜) 2010年5月に六本木・芋洗坂に『サルーチェ』をOPENし 10周年になる。 現在、サルーチェは会員制イタリアンとして営業。 佐藤光はオーガニックやスローフードの精神を大切に ペペロンチーニ、アラビアータ、カルボナーラといった 定番のパスタレシピをはじめ、視聴者の役に立つ 世界がもっと良くなる価値ある情報を発信していきます。

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