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柳澤英子のこれでいいのだ!キッチン
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チャンネル紹介
2022年10月1日をもちまして更新をストップし新チャンネルへと移行します。 ✨移行先チャンネルはこちら! @yanagiyacookinglab1259 👇\お仕事のご依頼はメールでご連絡ください!/ ✉️ yanagiya.cooking.lab@gmail.com 🍴プロフィール🍴 料理研究家・編集者の柳澤英子です。 私は2011年、52歳のときに糖質オフを基本にした独自の食事法を始め、1年間で26kg減の47kgに。その後リバウンドもなく、現在も太りにくい体質と健康をキープできています。 そんな経験を生かした「しっかり食べられる」ダイエットレシピや、忙しい人でも楽しく作れる簡単レシピ&調理テクニックをご紹介しています! 『やせるおかず 作りおき』(小学館)、通称『やせおか』シリーズは累計260万部超の大ヒットに。近著に『料理のその手間、いりません ~台所の呪いを解く方法~』(小学館)、『ゆる糖質オフのダイエットスープ』(扶桑社)、『マンガでわかる ゆるくてもやせる! 低糖質ごはん 人気レシピ50』(池田書店)など多数。