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「トモショクを、もっと楽しく」 パパ料理研究家で、料理教室YouTuber滝村雅晴が運営する、ビストロパパCHANNELです。 料理初心者の方にできるだけ分かりやすく、丁寧に、楽しく伝える動画を公開していきます。 動画を見ながら、いっしょに作りましょう。 毎週末開催しているオンラインの料理塾のYouTube配信も行っています。 動画のコラボ企画、オンライン料理教室の運営・配信、リアル料理教室の講師、連載・メディア出演などは、ビストロパパ社までお問合せください。 ■滝村雅晴　プロフィール紹介 https://www.bistropapa.jp/information/message 滝村雅晴（たきむら　まさはる） 株式会社ビストロパパ代表取締役 パパ料理研究家｜料理研究家 料理教室YouTuber｜Cook Jockey オンラインの料理主宰 日本パパ料理協会 会長飯士 農林水産省食育推進会議　専門委員（2022年6月まで10年間歴任） 大正大学客員教授 株式会社Fam-Time co-founder｜CMO 日本パパ料理協会 会長飯士 パパさかな大使代表 ゆとりうむプロジェクト理事 広報PRブランディングコンサルタント NPO法人ファザーリング・ジャパン トモショクPJリーダー NPO法人グリーンパパ・プロジェクト理事 食育、男女共同参画、WLB、働き方改革を、男性の家事料理参画をから推進する、料理研究家として活動しています。 しかし結婚した当初は、仕事外食三昧で料理をしたこともありません。それが長女の誕生をきっかけに料理に目覚め、家族のために作る料理をパパ料理と定義し、パパ料理研究家として独立起業しました。 「家族で食卓を囲む回数は有限」 家族がトモに食事ができることは当たり前ではないことを世に伝え食卓の笑顔を日々増やし、オヤジの味を文化にすることを目指しています。 ■株式会社ビストロパパ https://www.bistropapa.jp/ ■オフィシャルブログ　ビストロパパ　～パパ料理のススメ～　＊毎日連続16年以上更新中！👍 https://bistropapa.blog.jp/ ■問い合わせ／ビストロパパ社ホームページより https://www.bistropapa.jp/contact

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