飲食店のための食べログチャンネルのリアルタイム登録者数・再生回数推移＆グラフ

直近30日間で約17万回の再生回数を獲得しており、直近15日間は前の15日間と比較して増加傾向にあり、好調な推移を見せている。直近30日間では18本を投稿し、動画フォーマット別で見ると、ロング動画が10本（約4万回再生）と中心を占めており、じっくりと視聴するコンテンツを主軸としている。主力のロング動画は直近15動画の平均再生回数が4,798回で、登録者2.5万〜3万人のロング平均約8万回を下回っている。エンゲージメント率は1.52%で登録者2.5万〜3万人のチャンネル平均2.79%を下回っており、再生回数に対して視聴者のリアクションは控えめな傾向にある。（2026年5月15日作成）

飲食店のための食べログチャンネルの登録者数と再生数の推移

【ワンオペ調理】面倒な「仕込み」が最大の武器に！？客が殺到する常識破りのSNS集客術 #個人飲食店経営 #集客アップ #五月四日

公開日：2026/05/19

再生数：654

いいね数：4

コメント数：0

エンゲージメント率：0.61%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
05/20	657	4	0	4

【ワンオペ調理】原価率40％超えでも利益爆増の『常識破りの飲食店経営術』

公開日：2026/05/18

再生数：1,831

いいね数：23

コメント数：2

エンゲージメント率：1.36%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
05/19	268	6	0	6
05/20	1,563	17	2	19

【注文率8割】素人でも超豪華に！？普通の刺身盛りが「バカ売れ看板メニュー」に化けるズルい仕掛け #飲食店経営 #メニュー開発 #魚枡

公開日：2026/05/14

再生数：2,096

いいね数：6

コメント数：0

エンゲージメント率：0.29%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
05/15	545	1	0	1
05/18	1,462	4	0	4
05/19	58	1	0	1
05/20	31	0	0	0

刺身2ヶ月無料でも黒字化!?「やりすぎ還元」で利益を残し、客が勝手に新規を呼ぶ最強の仕組み

公開日：2026/05/13

再生数：2,356

いいね数：21

コメント数：1

エンゲージメント率：0.93%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
05/14	241	7	0	7
05/15	1,427	7	1	8
05/18	580	7	0	7
05/19	25	0	0	0
05/20	83	0	0	0

サムネイル	動画タイトル	公開日	再生時間	再生数	いいね数	コメント数	ENG率
	【ワンオペ調理】面倒な「仕込み」が最大の武器に！？客が殺到する常識破りのSNS集客術 #個人飲食店経営 #集客アップ #五月四日	2026/05/19 21:30	00:01:02	654	4	0	0.61%
	【ワンオペ調理】原価率40％超えでも利益爆増の『常識破りの飲食店経営術』	2026/05/18 21:00	00:10:12	1,831	23	2	1.37%
	【注文率8割】素人でも超豪華に！？普通の刺身盛りが「バカ売れ看板メニュー」に化けるズルい仕掛け #飲食店経営 #メニュー開発 #魚枡	2026/05/14 21:01	00:01:13	2,096	6	0	0.29%
	刺身2ヶ月無料でも黒字化!?「やりすぎ還元」で利益を残し、客が勝手に新規を呼ぶ最強の仕組み	2026/05/13 21:00	00:12:39	2,356	21	1	0.93%
	【月商390万】注文ゼロで勝手に作る！？3坪の極小店が「もう1杯」を生み出すゲリラメニュー戦略 #個人飲食店経営 #客単価アップ #岩瀬蒸店	2026/05/12 21:00	00:01:17	3,465	17	0	0.49%
	コンロ2口で1日130客を捌く！調理を「仕組み化」して接客で売る極小繁盛店のカラクリ	2026/05/11 21:00	00:07:45	6,289	51	0	0.81%
	【初月売上1700万】新橋の「デート需要」を独占！コスパと利益を両立させる原価率のからくり #個人飲食店経営 #メニュー開発 #ひまり商店	2026/05/07 21:00	00:01:14	2,490	9	1	0.4%
	初月で月商1700万。年間500軒のリサーチから導いた「失敗リスクを極限まで減らす」店舗設計	2026/05/06 21:01	00:15:01	5,008	78	0	1.56%
	【月商390万】大股3歩分ほどの「3坪の極小店」が酔客が集まり始める17時台を即満席にする仕掛け#個人飲食店経営 #集客 #岩瀬蒸店	2026/05/05 21:01	00:01:26	2,701	17	0	0.63%
	【驚異の坪月商130万】極小店舗のデメリットを全て武器に！お客様を巻き込んで満席を作る空間戦略	2026/05/04 21:00	00:08:32	13,986	128	7	0.97%
	【PDCA爆速】ダメなら変える！10坪で月商400万を稼ぐ居酒屋のメニュー戦略　#飲食店経営 #居酒屋メニュー #月商400万 #阿酒羅 #商品開発	2026/04/30 21:01	00:00:52	1,634	5	0	0.31%
	【社員ゼロで3店舗展開】10坪月商400万！原価計算より「演出」を優先する常識外れな経営術	2026/04/29 21:01	00:09:36	2,154	16	1	0.79%
	【リピーター6割】売上より「空間」優先！あえて席を増やさないワンオペ店の逆転戦略#ワンオペ #個人飲食店経営 #リピーター獲得	2026/04/28 21:01	00:01:09	1,613	6	0	0.37%
	あえて席数を減らす!? 月商150万であえて“止める”ワンオペ飲食店の生存戦略	2026/04/27 21:01	00:09:49	3,334	36	0	1.08%
	【星野リゾートの舞台裏】調理技術より大切なこと。未経験から活躍する料理人の働き方	2026/04/26 21:00	00:10:45	1,273	32	1	2.59%

サムネイル	動画タイトル	公開日	再生時間	再生数	いいね数	コメント数	ENG率
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	少人数営業で満足度と売上げを最大化！“やらない”という選択の成功例	2025/05/12 21:00	00:10:42	339,443	2,261	130	0.7%
	【今すぐ使える接客術 #3】「すみません」はNG！ ついつい使ってしまう「～になります」何て言い換える？正しい接客用語で店もランクアップ！	2021/10/22 14:00	00:09:11	124,640	0	133	0.11%
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	激戦区で9年繁盛！原価率16％を実現した小規模店の秘密【門前仲町】	2025/08/13 21:01	00:08:10	24,766	208	9	0.88%
	8つの家電がフル回転！40品を実現するワンオペ店主	2024/10/30 21:00	00:13:42	24,141	279	6	1.18%
	自信をもってお客さんに勧められる！ 飲食店のためのウィスキー入門	2024/03/06 21:00	00:13:02	24,105	216	20	0.98%
	限定営業×限定商品で人気を集めるワンオペ店	2025/07/30 21:00	00:10:17	23,900	212	5	0.91%
	【世田谷・居酒屋】料理嫌いでも一人で酒場は経営できる！	2024/01/03 21:00	00:12:24	22,448	151	7	0.7%

■このチャンネルについて 飲食店のための食べログチャンネルは、様々な飲食店・外食関連企業を取材し、売上づくり、利益設計、集客、人材育成、オペレーション、多店舗展開まで、現場で再現できる経営の工夫を動画で解説するチャンネルです。 ワンオペや小規模店舗から、複数店舗・企業経営まで、「なぜうまくいっているのか」「どこに経営判断の分かれ目があるのか」を、月商・客単価・原価率・人件費・仕組みづくり・SNS・効率化といった具体的な視点でひも解いていきます。 流行や理論だけでなく、実際の店舗運営・現場の意思決定・失敗と改善のプロセスまで踏み込んで紹介することで、明日からの経営に役立つヒントを届けることを目的としています。 飲食店経営に悩んでいる方、これから開業・独立・多店舗展開を考えている方に向けて、「自分の店に置き換えて考えられる情報」を継続的に発信しています。 ■更新について 月曜・水曜の週２回、新しい動画を掲載する予定です。 （※火曜・木曜日に前日に公開した動画の美味しいところを切り抜いたショート動画をアップ） ■コメント欄について コメントは、YouTubeコミュニティガイドラインのルールに則ってお願いします。 また動画に関するもの以外のコメントについては、 削除させていただく場合がありますので、予めご了承ください。 なお「食べログ」のサービスについてのご要望やお問い合わせは、コメント欄ではなく、以下のURLより承ります。 https://ssl.tabelog.com/support/inquiry?type=99 Produced by 食べログ 　https://tabelog.com/ 食べログは カカクコム グループです。

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