しその葉の『ズルい』キッチンのリアルタイム登録者数・再生回数推移＆グラフ

直近30日間で約60万回の再生回数を獲得しているが、直近15日間は前の15日間と比較して大きく減少しており、投稿頻度や話題性の変化が影響している可能性がある。直近30日間では3本を投稿し、動画フォーマット別で見ると、そのうちショート動画が3本（約5万回再生）と大半を占めており、ショート動画を主軸とした投稿スタイルである。主力のショート動画は直近15動画の平均再生回数が約13万回で、登録者1.1万〜1.2万人のショート平均約6万回を大幅に上回っている。エンゲージメント率は1.09%で登録者1.1万〜1.2万人のチャンネル平均2.06%を下回っており、再生回数に対して視聴者のリアクションは控えめな傾向にある。（2026年4月28日作成）

しその葉の『ズルい』キッチンの登録者数と再生数の推移

【肉パスタ】肉を楽しむ暗殺者のパスタ　水洗いしたパスタでの実験結果

公開日：2026/04/05

再生数：11,403

いいね数：81

コメント数：1

エンゲージメント率：0.72%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
04/06	2,343	17	0	17
04/08	6,597	47	1	48
04/09	1,406	8	0	8
04/10	195	1	0	1
04/11	131	1	0	1
04/12	144	1	0	1
04/15	275	3	0	3
04/16	79	2	0	2
04/17	43	0	0	0
04/18	24	0	0	0
04/19	25	1	0	1
04/21	54	0	0	0
04/22	26	0	0	0
04/28	61	0	0	0

【ワンパン】カルディのイカ墨ペーストで本格。プロが教えるイカを硬くしない「ズルい」パスタの作り

公開日：2026/04/04

再生数：25,227

いいね数：179

コメント数：4

エンゲージメント率：0.73%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
04/05	10,528	89	3	92
04/06	435	0	0	0
04/08	5,068	50	1	51
04/09	1,445	11	0	11
04/10	761	3	0	3
04/11	908	5	0	5
04/12	2,046	9	0	9
04/15	1,866	7	0	7
04/16	313	1	0	1
04/17	301	1	0	1
04/18	193	0	0	0
04/19	233	2	0	2
04/21	507	1	0	1
04/22	223	0	0	0
04/28	400	0	0	0

【炊飯器で放置】サントリー「NOPE」で煮込む、悪魔のギルティ煮豚｜プロが教えるお肉を柔らかくする科学的な下処理

公開日：2026/04/02

再生数：14,383

いいね数：121

コメント数：5

エンゲージメント率：0.88%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
04/03	3,216	36	1	37
04/06	8,591	68	4	72
04/08	1,060	4	0	4
04/09	228	2	0	2
04/10	122	0	0	0
04/11	134	4	0	4
04/12	147	4	0	4
04/15	370	1	0	1
04/16	53	1	0	1
04/17	52	0	0	0
04/18	72	0	0	0
04/19	44	1	0	1
04/21	79	0	0	0
04/22	41	0	0	0
04/28	174	0	0	0

【再現】葬送のフリーレン「ガチガチのパン」を本気で再現！　だいぶそっくりになった

公開日：2026/03/29

再生数：34,494

いいね数：533

コメント数：15

エンゲージメント率：1.59%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
03/30	3,363	50	1	51
03/31	11,346	270	6	276
04/01	3,091	36	2	38
04/06	8,302	76	0	76
04/08	2,257	22	6	28
04/09	1,068	13	0	13
04/10	868	8	0	8
04/11	659	5	0	5
04/12	650	4	0	4
04/15	1,168	11	0	11
04/16	270	2	0	2
04/17	212	9	0	9
04/18	281	5	0	5
04/19	353	6	0	6
04/21	165	7	0	7
04/22	58	0	0	0
04/28	383	9	0	9

サムネイル	動画タイトル	公開日	再生時間	再生数	いいね数	コメント数	ENG率
	【肉パスタ】肉を楽しむ暗殺者のパスタ　水洗いしたパスタでの実験結果	2026/04/05 21:01	00:00:58	11,403	81	1	0.72%
	【ワンパン】カルディのイカ墨ペーストで本格。プロが教えるイカを硬くしない「ズルい」パスタの作り	2026/04/04 23:42	00:01:00	25,227	179	4	0.73%
	【炊飯器で放置】サントリー「NOPE」で煮込む、悪魔のギルティ煮豚｜プロが教えるお肉を柔らかくする科学的な下処理	2026/04/02 20:01	00:01:00	14,383	121	5	0.88%
	【再現】葬送のフリーレン「ガチガチのパン」を本気で再現！　だいぶそっくりになった	2026/03/29 20:00	00:00:59	34,494	533	15	1.59%
	【再現】葬送のフリーレン「ガチガチのパン」を本気で作り直してみた｜中力粉と片栗粉で導き出す無駄にハイクオリティと科学的な層作り	2026/03/28 21:00	00:03:38	1,824	64	2	3.62%
	【再現】鬼滅の刃「炭治郎の焼きおにぎり」外はパリッと、中はふっくら。 #ASMR #鬼滅の刃	2026/03/27 20:01	00:00:59	8,109	88	1	1.1%
	【再現】鬼滅の刃「炭治郎の焼きおにぎり」を本気で作ってみた｜作中のヒントから紐解く　再現レシピ	2026/03/27 12:27	00:04:04	149	7	1	5.37%
	【再現】鬼滅の刃「炭治郎の焼きおにぎり」を本気で作ってみた｜作中のヒントから紐解く　再現レシピ	2026/03/26 00:00	00:04:04	16	1	0	6.25%
	【再現】家で「ファミチキ」を作るズルい方法。創味シャンタンが鍵を握る「あの味」の正体｜プロが教えるサクサク衣と肉汁の科学	2026/03/22 20:00	00:00:58	14,904	159	0	1.07%
	【再現】 ルパン三世 カリオストロの城「ミートボールパスタ」をワンパンで。お肉の旨みを逃さないズルい技法｜ジブリ飯	2026/03/22 00:15	00:01:00	17,800	224	4	1.28%
	【パスタの歴史】なぜイタリアでパスタが生まれたのか？一皿に宿る数千年の旅と「トマトソース」運命の出会い｜料理研究家が紐解く食のルーツ　調べた本人が一番びっくりｗ	2026/03/20 20:01	00:06:49	111	6	0	5.41%
	【ワンパン】フライパン１つで完成。朝に嬉しい「目玉焼きペンネ」の作り方｜乳化を自動化する	2026/03/20 20:00	00:00:58	21,664	270	1	1.25%
	【ワンパンパスタ】三島食品「あかり」で作る、ピリ辛たらこパスタの作り方｜パスタを別茹でしない手抜き	2026/03/19 20:00	00:00:58	27,331	274	2	1.01%
	【再現】葬送のフリーレンの「カチカチのパン」を作ってみた｜保存食「ハードタック」防御力が高いパン	2026/03/17 20:01	00:01:00	1,440,979	17,345	306	1.22%
	自家製グアンチャーレで作る「本場のアマトリチャーナ」｜フライパン1つで完成する 塩分控えめ	2026/03/16 20:01	00:00:59	304,810	1,512	45	0.51%

サムネイル	動画タイトル	公開日	再生時間	再生数	いいね数	コメント数	ENG率
	【元プロのズルい手抜き】やる気1%で作る「濃厚カルボナーラ」｜ワンパン・生クリームなし・洗い物最小限	2026/01/09 21:30	00:00:56	4,711,273	45,693	427	0.98%
	【再現】葬送のフリーレンの「カチカチのパン」を作ってみた｜保存食「ハードタック」防御力が高いパン	2026/03/17 20:01	00:01:00	1,440,979	17,345	306	1.22%
	【炊飯器で放置】コーラとビールで肉がホロホロ。元プロが教える「失敗しないプルドポーク」の作り方｜やる気1%のズルい飯	2026/02/15 20:00	00:00:59	1,310,142	12,463	89	0.96%
	【保存版】450万回再生された「濃厚カルボナーラ」を2人前で。失敗しない黄金比とプロの乳化技術｜パスタを別茹でしない「ズルい」調理法	2026/03/03 20:00	00:01:00	932,251	8,819	63	0.95%
	自家製グアンチャーレで作る「本場のアマトリチャーナ」｜フライパン1つで完成する 塩分控えめ	2026/03/16 20:01	00:00:59	304,810	1,512	45	0.51%
	1ヶ月毎日作り続けた「まかないペペロンチーノ」｜乳化と温度が決め手の至高パスタ	2026/01/08 23:45	00:00:58	200,912	1,283	53	0.66%
	【元プロのズルいレシピ】コンソメ不要・エビのトマトクリーム　ワンパンパスタ　濃縮トマトジュース	2026/01/24 19:59	00:01:00	88,640	790	7	0.9%
	【元プロのズルい手抜き】家にあるチーズだけで「カチョ・エ・ペペ」をワンパンで作る	2026/01/15 21:01	00:00:58	68,123	744	9	1.11%
	【元プロの初見プレイ】SNSでバズってたペペたまを作ってみた　ワンパンパスタ	2026/01/17 00:32	00:00:58	45,023	313	4	0.7%
	【ふりかけで本格イタリアン】三島食品「かおり」で作る大葉ジェノベーゼ風パスタ｜フライパン１つのワンパンレシピ	2026/03/07 20:01	00:00:56	38,014	403	4	1.07%
	【元プロのズルい裏技】ワンパンで「もちもちナポリタン」喫茶店超えのパスタ	2026/01/12 20:00	00:00:56	36,149	504	2	1.4%
	【再現】葬送のフリーレン「ガチガチのパン」を本気で再現！　だいぶそっくりになった	2026/03/29 20:00	00:00:59	34,494	533	15	1.59%
	【お鍋で完成】お箸で縦に割れる。放置で専門店級に仕上がる「豚の角煮」の作り方｜	2026/03/14 20:00	00:01:00	34,341	200	4	0.59%
	【元プロのズルい裏技】豆乳でカルボナーラ作ってみた　【チーズ、牛乳、バター不使用】	2026/01/17 20:55	00:00:59	31,670	515	6	1.65%
	【ワンパンパスタ】三島食品「うめこ」で作る、梅と大葉のさっぱりパスタ｜梅昆布茶が隠し味のズルい時短レシピ	2026/03/12 20:00	00:00:58	28,241	250	0	0.89%

初めまして”しその葉”と申します　不慣れなしゃべりで大変ご迷惑おかけしております。 世の中の料理レシピに間違いはあっても正解はなく、完璧も存在しないと思ってます 今まで培ってきた知識や技術を応用して家でなるべく簡単に飲食店の料理を作って独り言を話す動画と作っております と言いつつ　再現レシピの面白さにハマってます。 母親が絶望的な料理音痴で8歳から料理を始めて、調理師学校時代は数回のテレビテレビ出演（ローカルだけどｗ）、最後はイタリア料理店の元副料理長なんて肩書き、厨房を出ればただの独り言です。 飲食店のメニュー考える際は原価と売価調整の利益や経費との戦いでした... 結局はスーパーの安い食材を、いかに低コストで楽に、いかに旨く食うか。私なりにのびのび旨いもん食いたい、そこに辿り着いた気がします。 原価に利益も経費も乗っからないので簡単におうちでもお店超えの料理は簡単に作れます プロの端くれとして知っている、 「ここだけ押さえれば、手を抜いても店より旨くなる」っていうズルい近道。 それを、ここにこっそり置いておきます。 美味い、早い、安い。 あとは私が満足すれば、それでいいんです。 とりあえずの目標はレシピ本を出すことかなｗ そんな、しその葉の勝手な独り言キッチン。

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