料理王国の人気動画一覧

料理王国

料理王国

登録者数 : 272,000+2,000
再生数: 43,173,905+1,050,950
言語 :国:JP

人気動画 人気動画

最終更新日:2026/05/20
サムネイル動画タイトル公開日再生時間再生数いいね数コメント数ENG率
【100万回再生】陳建一 シェフ 「究極の麻婆豆腐」|赤坂四川飯店|【中華】【鉄人】【プロの技】【最大のポイント】【100万回再生】陳建一 シェフ 「究極の麻婆豆腐」|赤坂四川飯店|【中華】【鉄人】【プロの技】【最大のポイント】2022/04/09 17:0000:16:043,438,65358,8721,6371.76%
たいめいけん直伝!元祖ふわとろオムライス #shortsたいめいけん直伝!元祖ふわとろオムライス #shorts2023/01/23 16:0000:00:301,158,4535,9141350.52%
巨匠 天ぷら職人の「人参のかき揚げ」|てんぷら近藤|【ミシュラン】【現代の名工】巨匠 天ぷら職人の「人参のかき揚げ」|てんぷら近藤|【ミシュラン】【現代の名工】2022/12/31 17:0000:16:07927,7238,2755240.95%
フライパンとグリルで作る、ふわふわもちもち「ナポリピッツァ」|ピッツェリア ブラチェリア チェザリ 牧島シェフ|【世界一】【カプート】【マルゲリータ】【ピザ】フライパンとグリルで作る、ふわふわもちもち「ナポリピッツァ」|ピッツェリア ブラチェリア チェザリ 牧島シェフ|【世界一】【カプート】【マルゲリータ】【ピザ】2021/07/30 18:0000:21:06775,17811,9591981.57%
ミシュラン三ツ星「菊乃井」野菜の煮き合わせ|村田 吉弘氏|【サステナブル】【日本料理アカデミー】【ズバリ、日本料理】【炊き合わせ】ミシュラン三ツ星「菊乃井」野菜の煮き合わせ|村田 吉弘氏|【サステナブル】【日本料理アカデミー】【ズバリ、日本料理】【炊き合わせ】2022/11/03 20:0000:29:21703,9769,0502771.32%
炭焼きのプロが焼くお肉 シンシン | レガーロ 小倉シェフ | #shorts #ステーキ #白老牛 #料理人 #プロ炭焼きのプロが焼くお肉 シンシン | レガーロ 小倉シェフ | #shorts #ステーキ #白老牛 #料理人 #プロ2023/10/23 17:0000:00:51641,2846,536761.03%
14年連続ミシュラン三ツ星「菊乃井」営業風景|【厨房風景】【調理風景】14年連続ミシュラン三ツ星「菊乃井」営業風景|【厨房風景】【調理風景】2023/01/01 12:0000:22:55633,0963,5051930.58%
100万回再生された陳さんの「究極の麻婆豆腐」#shorts100万回再生された陳さんの「究極の麻婆豆腐」#shorts2022/06/29 12:0000:00:55578,6017,4191281.3%
【カリっとジューシー唐揚げ】ミシュラン ビブグルマン掲載店『酒中花 空心』大澤シェフ直伝!【カリっとジューシー唐揚げ】ミシュラン ビブグルマン掲載店『酒中花 空心』大澤シェフ直伝!2020/07/29 19:0000:11:24415,1985,2061221.28%
磨き抜かれた熟練の技「てんぷら近藤」 #shorts磨き抜かれた熟練の技「てんぷら近藤」 #shorts2023/01/16 16:0000:00:32385,8154,565901.21%
菊乃井 村田シェフから学ぶ、筍の土佐煮・豆ごはん|【日本料理】【和食】【後世に残したい】【ミシュラン三ツ星】【旬】【春のお料理】菊乃井 村田シェフから学ぶ、筍の土佐煮・豆ごはん|【日本料理】【和食】【後世に残したい】【ミシュラン三ツ星】【旬】【春のお料理】2023/04/22 17:0000:23:11384,2503,369690.89%
文豪も愛した「若狭グジの酒蒸し」|たん熊北店|【日本料理】【和食】【ミシュラン】【4K】文豪も愛した「若狭グジの酒蒸し」|たん熊北店|【日本料理】【和食】【ミシュラン】【4K】2022/12/10 17:0000:20:52354,7895,1031101.47%
創業107年!元祖豚まん|老祥記|【神戸】【行列店】【豚饅頭】【肉まん】【老舗】【南京町】【中華】創業107年!元祖豚まん|老祥記|【神戸】【行列店】【豚饅頭】【肉まん】【老舗】【南京町】【中華】2022/04/30 17:0000:19:43350,1556,5461101.9%
【老舗料亭 菊乃井】営業前の準備から営業中の厨房に密着!|菊乃井本店|【日本料理】【和食】【Japanese Food Business scene】【Kikunoi】【老舗料亭 菊乃井】営業前の準備から営業中の厨房に密着!|菊乃井本店|【日本料理】【和食】【Japanese Food Business scene】【Kikunoi】2024/05/11 17:0000:12:47333,4431,876660.58%
【てんぷら近藤流】式と答えで一つの料理が出来上がる 天ぷらの基本 【衣作り編】|スペシャリテ解体新書|【樋口直哉】【近藤文夫】【巨匠】【天ぷら】【東京グルメ】【てんぷら近藤流】式と答えで一つの料理が出来上がる 天ぷらの基本 【衣作り編】|スペシャリテ解体新書|【樋口直哉】【近藤文夫】【巨匠】【天ぷら】【東京グルメ】2024/09/01 17:0000:14:27331,0393,331861.03%
ミシュラン店舗のそば打ち|江戸蕎麦 ほそ川|【超名店のそば作りvol.2】|蕎麦の実がそば粉になるまで【ミシュラン】【職人の技】【仕込風景】ミシュラン店舗のそば打ち|江戸蕎麦 ほそ川|【超名店のそば作りvol.2】|蕎麦の実がそば粉になるまで【ミシュラン】【職人の技】【仕込風景】2022/09/17 17:0000:15:58315,3601,869970.62%
必見!ミシュラン三ツ星「菊乃井」村田シェフが家庭で作れるお料理を伝授!|鯛のみぞれうどん必見!ミシュラン三ツ星「菊乃井」村田シェフが家庭で作れるお料理を伝授!|鯛のみぞれうどん2021/12/30 18:0000:18:39313,1754,7041731.56%
14年連続ミシュラン三ツ星「菊乃井」の仕込|【仕込風景】【営業前】【厨房】【客席準備】14年連続ミシュラン三ツ星「菊乃井」の仕込|【仕込風景】【営業前】【厨房】【客席準備】2022/12/06 17:0000:14:01297,4742,143780.75%
ウニを入れなくてもウニの味!?落合シェフのクリームパスタ #shortsウニを入れなくてもウニの味!?落合シェフのクリームパスタ #shorts2023/02/27 16:0000:00:31266,9122,720261.03%
【Chef Ropiaコラボ!】天才料理人「アル・ケッチァーノ」奥田シェフを招いて、『究極のカルボナーラ』を作る!!【Chef Ropiaコラボ!】天才料理人「アル・ケッチァーノ」奥田シェフを招いて、『究極のカルボナーラ』を作る!!2021/01/25 18:0000:19:25259,0143,2801991.34%
【ビリヤニ大澤】“美味しい”だけを追求し続け、辿り着いた本気のインド料理「マトンビリヤニ」|スペシャリテ解体新書 vol.6 大澤 孝将|【樋口 直哉】【料理王国】【東京グルメ】【ビリヤニ大澤】“美味しい”だけを追求し続け、辿り着いた本気のインド料理「マトンビリヤニ」|スペシャリテ解体新書 vol.6 大澤 孝将|【樋口 直哉】【料理王国】【東京グルメ】2025/07/31 17:0100:49:35245,8693,8842151.67%
京都の味を、東京でも。 赤坂菊乃井の営業風景に密着取材!!!【東京グルメ】【料理王国】【赤坂グルメ】【日本料理】京都の味を、東京でも。 赤坂菊乃井の営業風景に密着取材!!!【東京グルメ】【料理王国】【赤坂グルメ】【日本料理】2025/01/01 12:0000:27:08235,2971,638500.72%
本当に美味しい 酒粕を美味しくいただく料理術 【粕汁】| 菊乃井 | 『後世に残したい「本当に食べたい」季節のお料理』|【日本料理】【Japanese Food】【サステナブル】本当に美味しい 酒粕を美味しくいただく料理術 【粕汁】| 菊乃井 | 『後世に残したい「本当に食べたい」季節のお料理』|【日本料理】【Japanese Food】【サステナブル】2024/02/17 17:0000:07:09228,2572,757501.23%
【究極の麻婆豆腐!!】ミシュランビブグルマン掲載店「中華銘菜 圳陽(センヨウ)」山田シェフに学ぶ、お店の超人気メニュー | [ENG SUB] Classic Spicy Mapo Tofu【究極の麻婆豆腐!!】ミシュランビブグルマン掲載店「中華銘菜 圳陽(センヨウ)」山田シェフに学ぶ、お店の超人気メニュー | [ENG SUB] Classic Spicy Mapo Tofu2020/07/27 19:0000:12:26227,9582,333791.06%
世界一に輝いたパエリア作りのプロが教えるスペインの伝統的料理「パエリアバレンシアーナ」| estilo h | 【京都グルメ】【スペイン料理】【世界一の料理】【本格パエリア】世界一に輝いたパエリア作りのプロが教えるスペインの伝統的料理「パエリアバレンシアーナ」| estilo h | 【京都グルメ】【スペイン料理】【世界一の料理】【本格パエリア】2024/01/13 17:0000:18:09226,5682,373561.07%
残したい日本の伝統料理 鮎の背越し| 平八茶屋 | #日本料理 #鮎 #背越し #伝統継承残したい日本の伝統料理 鮎の背越し| 平八茶屋 | #日本料理 #鮎 #背越し #伝統継承2023/10/16 17:0000:01:00223,9773,037821.39%
菊乃井 村田シェフが伝承したい「ぜんまいと揚げの白和え・めばるの煮付け」| 【日本料理】【和食】【後世に残したい】【ミシュラン三ツ星】【The Japanese Tradition】菊乃井 村田シェフが伝承したい「ぜんまいと揚げの白和え・めばるの煮付け」| 【日本料理】【和食】【後世に残したい】【ミシュラン三ツ星】【The Japanese Tradition】2023/07/15 17:0000:18:13223,9742,605651.19%
甘く香ばしく焼ける 白老牛・シンシン の炭焼き | cucina ogura Regalo×Chef Ropia | 【炭焼きステーキ】【芯温が大事】【北海道】【レガーロ】【小倉シェフ】甘く香ばしく焼ける 白老牛・シンシン の炭焼き | cucina ogura Regalo×Chef Ropia | 【炭焼きステーキ】【芯温が大事】【北海道】【レガーロ】【小倉シェフ】2023/07/08 17:0000:10:51222,8702,029990.95%
【牛蒡のサラダ】一度は作ってほしい、菊乃井流きんぴら牛蒡 |後世に残したい野菜のお料理|【日本料理】【料理王国】【牛蒡のサラダ】一度は作ってほしい、菊乃井流きんぴら牛蒡 |後世に残したい野菜のお料理|【日本料理】【料理王国】2024/10/06 17:0000:08:02222,6122,814421.28%
鉄人×シェフロピア 神様のローストビーフ|【火入れ】【ムッシュ】【フレンチ】【ChefRopia】【ラ・ロシェル】鉄人×シェフロピア 神様のローストビーフ|【火入れ】【ムッシュ】【フレンチ】【ChefRopia】【ラ・ロシェル】2022/02/05 17:0000:17:30212,5611,752820.86%
【永久保存版】ステーキの焼き方徹底解説|ミシュラン一つ星 ラフィナージュ 高良シェフ|掃除方法、塩の量、使用する油、均一な火入れ、温度、休ませ方など、この動画1本で美味しい肉の焼き方が全てわかります!【永久保存版】ステーキの焼き方徹底解説|ミシュラン一つ星 ラフィナージュ 高良シェフ|掃除方法、塩の量、使用する油、均一な火入れ、温度、休ませ方など、この動画1本で美味しい肉の焼き方が全てわかります!2021/08/25 18:0000:30:38210,9642,531971.25%
最高の割下で食べる「宮崎牛 すき焼き」|祇園さゝ木|【ミシュラン三ツ星】【総理大臣賞】【宮崎県】【すき煮】最高の割下で食べる「宮崎牛 すき焼き」|祇園さゝ木|【ミシュラン三ツ星】【総理大臣賞】【宮崎県】【すき煮】2023/02/07 17:1000:20:06209,9801,597800.8%
【家で作れる!】たいめいけんの名物『3代目流コールスロー』茂出木シェフから学ぶ、お店の伝統の味![ENG SUB] How Third Generation Chef makes 'Coleslaw'【家で作れる!】たいめいけんの名物『3代目流コールスロー』茂出木シェフから学ぶ、お店の伝統の味![ENG SUB] How Third Generation Chef makes 'Coleslaw'2020/10/10 18:0000:16:14208,9662,033821.01%
「オイオイ、大丈夫?」 常識破りな出汁の取り方の極意とは!?【日本料理の真髄】 【スペシャリテ解体新書 第二弾】 | てのしま 林 亮平 | 【日本料理】【料理王国】「オイオイ、大丈夫?」 常識破りな出汁の取り方の極意とは!?【日本料理の真髄】 【スペシャリテ解体新書 第二弾】 | てのしま 林 亮平 | 【日本料理】【料理王国】2024/06/15 17:0000:34:20206,8923,050621.5%
おつまみに!おかずの一品に!こんにゃくを使った低価格低カロリーで健康的な家庭料理 【蒟蒻雷煮】|菊乃井|【野菜を使ったお料理シリーズ】【料理王国】【日本料理】おつまみに!おかずの一品に!こんにゃくを使った低価格低カロリーで健康的な家庭料理 【蒟蒻雷煮】|菊乃井|【野菜を使ったお料理シリーズ】【料理王国】【日本料理】2024/11/10 17:0000:07:37199,3712,085401.07%
創業450年 瓢亭の茄子料理|翡翠茄子と太刀魚の枝豆餡|【日本料理】【和食】【日本料理アカデミー】【京料理】【ミシュラン三ツ星】【秋茄子】【4K】創業450年 瓢亭の茄子料理|翡翠茄子と太刀魚の枝豆餡|【日本料理】【和食】【日本料理アカデミー】【京料理】【ミシュラン三ツ星】【秋茄子】【4K】2022/09/01 20:0000:18:38198,9932,637821.37%
【秘伝の作り方】たいめいけんのナポリタン|3代目オーナーシェフ、茂出木シェフから学ぶ、ワンランク上のナポリタン【秘伝の作り方】たいめいけんのナポリタン|3代目オーナーシェフ、茂出木シェフから学ぶ、ワンランク上のナポリタン2021/03/28 18:0000:19:47198,1061,8311320.99%
いなり寿司に関東と関西で違いが!?家庭で楽しむ日本の季節料理 | 菊乃井 | 『後世に残したい「本当に食べたい」季節のお料理』|【日本料理】【いなり寿司】【Japanese Food】いなり寿司に関東と関西で違いが!?家庭で楽しむ日本の季節料理 | 菊乃井 | 『後世に残したい「本当に食べたい」季節のお料理』|【日本料理】【いなり寿司】【Japanese Food】2024/02/10 17:0000:10:01196,9602,605451.35%
菊乃井 村田吉弘氏が伝授する、一番出汁の引き方 | 後世に伝えたい日本料理菊乃井 村田吉弘氏が伝授する、一番出汁の引き方 | 後世に伝えたい日本料理2026/02/26 09:4200:01:27192,4432,195541.17%
「火毒」という麻婆豆腐でしか使われない調理法で作られる中華料理のスペシャリテ |スペシャリテ解体新書 vol.4 慈華 田村亮介シェフ|【料理王国】【火へんに毒】【中国料理】「火毒」という麻婆豆腐でしか使われない調理法で作られる中華料理のスペシャリテ |スペシャリテ解体新書 vol.4 慈華 田村亮介シェフ|【料理王国】【火へんに毒】【中国料理】2024/10/31 17:0000:16:28190,7133,035771.63%
即席なのに本格デミグラスソースのハンバーグ|ラ・ボンヌターブル|【肉々しい】【肩ロース】【極上】【ジューシー】【1枚の肉をパテとソースに】即席なのに本格デミグラスソースのハンバーグ|ラ・ボンヌターブル|【肉々しい】【肩ロース】【極上】【ジューシー】【1枚の肉をパテとソースに】2021/10/21 18:0000:24:41181,8412,368751.34%
店でも大人気!新鮮なウニのスパゲッティ|LA BETTOLA 落合シェフ|【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ】【焼肉ラベットラ】【クリームパスタ】店でも大人気!新鮮なウニのスパゲッティ|LA BETTOLA 落合シェフ|【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ】【焼肉ラベットラ】【クリームパスタ】2023/01/10 18:0000:12:25181,4662,057721.17%
パリパリ感を出す秘訣を教えます! 普段のおかずにも使えるおせち料理の一品「紅白なます」|菊乃井 村田主人|【日本料理】【和食】【後世に残したい】【ミシュラン三ツ星】【旬】【家庭料理】【おせち】【正月】パリパリ感を出す秘訣を教えます! 普段のおかずにも使えるおせち料理の一品「紅白なます」|菊乃井 村田主人|【日本料理】【和食】【後世に残したい】【ミシュラン三ツ星】【旬】【家庭料理】【おせち】【正月】2023/12/13 17:0000:08:42181,4291,806281.01%
とても真似できない「究極のそば打ち」 #shortsとても真似できない「究極のそば打ち」 #shorts2023/01/30 16:0000:00:35179,6141,497240.85%
「中国最高級調理師」の作るシュウマイ|創作中華 一之船入 魏 禧之氏|【焼売】【点心】【中華】「中国最高級調理師」の作るシュウマイ|創作中華 一之船入 魏 禧之氏|【焼売】【点心】【中華】2022/12/27 17:0000:15:40177,6602,649491.52%
豪快!フレンチシェフのポークジンジャー|ラ・ボンヌターブル|【中村シェフ】【一枚肉】【生姜焼き】【火入れ】豪快!フレンチシェフのポークジンジャー|ラ・ボンヌターブル|【中村シェフ】【一枚肉】【生姜焼き】【火入れ】2022/08/20 17:0000:18:06175,7372,458921.45%
【日本料理の基礎】誰でも美味しく出来る、出汁の取り方 | 菊乃井 三代目 主人 村田 吉弘 氏 【後世に残したい日本料理と伝統】【日本料理の基礎】誰でも美味しく出来る、出汁の取り方 | 菊乃井 三代目 主人 村田 吉弘 氏 【後世に残したい日本料理と伝統】2026/02/12 17:0000:18:19169,4054,8641532.96%
日本料理の巨匠から教わる おせちを絶品に仕上げるプロの技 「数の子編」|菊乃井 村田主人|【日本料理】【和食】【後世に残したい】【ミシュラン三ツ星】【旬】【家庭料理】【おせち】【正月】日本料理の巨匠から教わる おせちを絶品に仕上げるプロの技 「数の子編」|菊乃井 村田主人|【日本料理】【和食】【後世に残したい】【ミシュラン三ツ星】【旬】【家庭料理】【おせち】【正月】2023/12/23 17:0000:06:35164,6211,338190.82%
【究極のしっとり蒸し鶏!】ミシュランビブグルマン掲載店『酒中花 空心』大澤シェフ│Chinese Steamed Chicken with Spring Onion Sauce [ENG SUB]【究極のしっとり蒸し鶏!】ミシュランビブグルマン掲載店『酒中花 空心』大澤シェフ│Chinese Steamed Chicken with Spring Onion Sauce [ENG SUB]2020/05/01 12:0000:11:45162,8192,094611.32%
菊乃井直伝!高野豆腐と蕗の煮物・菜の花のからし和え|村田吉弘|【日本料理】【和食】【後世に残したい】【ミシュラン三ツ星】【旬】【春のお料理】【家庭料理】菊乃井直伝!高野豆腐と蕗の煮物・菜の花のからし和え|村田吉弘|【日本料理】【和食】【後世に残したい】【ミシュラン三ツ星】【旬】【春のお料理】【家庭料理】2023/04/26 18:0000:18:59162,4961,877431.18%