DOI 料理人のリアルタイム登録者数・再生回数推移＆グラフ

DOI 料理人の登録者数と再生数の推移

ひと口で、うまいやつ『みそカツ卵とじ』サクッと衣を、濃厚みそダレとふわとろ卵で包む。名古屋の名物「味噌カツ」をちょこっとアレンジレシピ。

公開日：2026/04/05

再生数：203

いいね数：16

コメント数：0

エンゲージメント率：7.84%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
04/06	203	16	0	16

春の味覚と豚肉のうま味が絡む【タケノコと豚肉の和風パスタ】味の決め手は食材の旨み引き出すソースとカツオ節。 #shorts

公開日：2026/04/03

再生数：2,777

いいね数：65

コメント数：0

エンゲージメント率：2.34%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
04/06	2,777	65	0	65

裏切らないウマさ！【永谷園のお茶漬け×からあげ】いつもの唐揚げをワンランク押し上げる作り方が、これ。外カリッ中ジュワッ仕上げ。 #shorts

公開日：2026/03/31

再生数：2,754

いいね数：37

コメント数：0

エンゲージメント率：1.34%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
04/01	1,334	18	0	18
04/02	618	15	0	15
04/03	247	2	0	2
04/06	555	2	0	2

角煮もびっくり、食べ応え抜群『ポーク・アドボ』ほろほろ柔らか仕上げの豚肉に濃厚なタレを絡めた、白飯必須おかず。

公開日：2026/03/29

再生数：1,889

いいね数：63

コメント数：6

エンゲージメント率：3.65%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
03/30	794	39	6	45
03/31	51	2	0	2
04/01	371	5	0	5
04/02	273	6	0	6
04/03	123	6	0	6
04/06	277	5	0	5

飲食歴20年 レストラン経営12年目の料理人レシピ。ちょっと、ひと手間を加えた料理を「基本を大切に、丁寧に、分かりやすく、そして美味しく」を心がけながらコツコツやっています。料理に関わり、料理を好きになればなるほど料理は「人と人」をつなぎ「人生を豊かに」してくれると感じています。お店では直接うれしい言葉をいただくことが励みとなり「やっていてよかったなぁ」と思う瞬間です。そんな場面や時間をもっと増やしたい、すこしでも料理にふれることができる時間と場所をお届けできたら…と思い、YouTubeを通してレシピをお届けしようと思い立ちました。自分の経験や知識が何かの役に立てば幸いです。***********************************【こんな人】 ◆40代/大阪生まれ ◆オーナーシェフ兼JSA認定ソムリエ ◆創作料理店で4年間修業 ◆大手外食店で８年間マネジメント経験 ◆2014年レストラン【必然】開業 ◆2020年JSA認定ソムリエ取得*************************************【お仕事のご依頼は下記メールアドレスにお願いします】 ✉gfwfq111@gmail.com*************************************

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