料理人設楽の料理道場のリアルタイム登録者数・再生回数推移＆グラフ

料理人設楽の料理道場は登録者数21万人の、登録者数10万人を超えると授与される銀の盾を獲得したチャンネルで、登録者数は直近30日間で+0人と大きな変動なく、横ばいとなっている。直近30日間で約73万回の再生回数を獲得しており、特に直近15日間は前の15日間と比較して大幅に増加するなど、チャンネルへの注目度が急速に高まっている。直近30日間では7本を投稿し、動画フォーマット別で見ると、ロング動画が7本（約5万回再生）と中心を占めており、じっくりと視聴するコンテンツを主軸としている。主力のロング動画は直近15動画の平均再生回数が約2万回で、登録者10万〜30万人のロング平均1,583回を大幅に上回っている。エンゲージメント率は1.31%で登録者10万〜30万人のチャンネル平均1%を上回っており、視聴者からの支持も高い。（2026年5月22日作成）

料理人設楽の料理道場の登録者数と再生数の推移

【プロ直伝】キッチンの掃除は楽してキレイに！

公開日：2026/05/21

再生数：1,086

いいね数：47

コメント数：0

エンゲージメント率：4.32%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
05/22	412	34	0	34
05/23	674	13	0	13

【プロ直伝】これ知らないと一生美味くならない！濃い味の煮物の極意

公開日：2026/05/16

再生数：2,853

いいね数：75

コメント数：4

エンゲージメント率：2.77%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
05/18	1,849	62	3	65
05/19	92	1	0	1
05/20	216	2	0	2
05/21	229	3	1	4
05/22	226	4	0	4
05/23	241	3	0	3

【プロ直伝】わらびのアク抜き　失敗からのリカバリも

公開日：2026/05/13

再生数：5,305

いいね数：54

コメント数：6

エンゲージメント率：1.13%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
05/18	3,552	47	2	49
05/19	387	2	0	2
05/20	379	2	0	2
05/21	348	0	0	0
05/22	308	1	4	5
05/23	331	2	0	2

【プロ直伝】これ知らないと一生上手くできません！お店の野菜炒め

公開日：2026/05/09

再生数：28,395

いいね数：210

コメント数：9

エンゲージメント率：0.77%

日付	デイリー
日付	再生回数	いいね数	コメント	エンゲージメント
05/18	22,917	184	6	190
05/19	471	3	0	3
05/20	1,249	2	0	2
05/21	851	9	1	10
05/22	1,560	6	2	8
05/23	1,347	6	0	6

サムネイル	動画タイトル	公開日	再生時間	再生数	いいね数	コメント数	ENG率
	【プロ直伝】キッチンの掃除は楽してキレイに！	2026/05/21 19:00	00:09:47	1,086	47	0	4.33%
	【プロ直伝】これ知らないと一生美味くならない！濃い味の煮物の極意	2026/05/16 19:00	00:05:26	2,853	75	4	2.77%
	【プロ直伝】わらびのアク抜き　失敗からのリカバリも	2026/05/13 19:00	00:06:07	5,305	54	6	1.13%
	【プロ直伝】これ知らないと一生上手くできません！お店の野菜炒め	2026/05/09 19:01	00:06:37	28,395	210	9	0.77%
	【プロ直伝】おうち中華を本格的にするたった3つの調味料と＋2	2026/05/02 19:00	00:02:44	3,705	73	1	2%
	【プロ直伝】包丁が切れると料理は美味しくなるのか？プロが解説	2026/04/29 19:01	00:05:01	2,243	56	0	2.5%
	【プロ直伝】炊き込みご飯（おこわ）の極意	2026/04/25 19:00	00:06:43	5,050	151	5	3.09%
	【プロ直伝】家庭でも出来る！たった３つの衛生管理	2026/04/22 19:00	00:08:42	6,713	176	12	2.8%
	【プロ直伝】もう献立は考えるな！これ知らないと損します！	2026/04/18 19:00	00:04:53	5,248	106	9	2.19%
	【プロ直伝】一般的に言われているコツは本当なのか？プロが検証	2026/04/15 19:00	00:09:08	11,367	172	6	1.57%
	【プロ直伝】これを知らないと美味しいからし菜の塩漬けは作れない！	2026/04/11 19:01	00:05:37	1,565	54	6	3.83%
	【プロ直伝】煮物には味付けの法則があります	2026/04/08 19:01	00:07:39	169,888	1,673	37	1.01%
	【プロ直伝】これ知らないと損します！いつもの味がより美味しくなるうま味とは	2026/04/04 19:00	00:07:17	20,078	473	37	2.54%
	【プロ直伝】包丁屋さんから聞いた！たった一つのNG	2026/04/01 19:00	00:05:31	17,487	181	12	1.1%
	【プロ直伝】これを知らないと損します！	2026/03/27 19:01	00:07:53	9,450	139	13	1.61%

サムネイル	動画タイトル	公開日	再生時間	再生数	いいね数	コメント数	ENG率
	【プロ直伝】 キャベツの千切り、これ知らないと一生下手です【料理の基本　初心者向け】	2019/06/22 21:44	00:13:01	2,628,072	16,263	1,098	0.66%
	【プロ直伝】 ある物を入れるだけでコク旨になる【ポテトサラダ】の作り方　絶対に我が家の定番になります！	2020/07/24 20:45	00:13:21	2,067,556	14,169	568	0.71%
	【プロ直伝】 だし巻き玉子の作り方　プロの和食料理人	2018/12/11 10:09	00:10:01	1,847,472	11,235	492	0.63%
	【プロ直伝】 絶対に多めに作ってください！無限トマトマリネの作り方　超かんたんで１週間保存できるトマトのかんたん酢漬け　旨すぎるので大量消費にも　自家製かんたん酢の作り方も公開	2021/08/04 15:00	00:06:33	1,590,949	9,999	262	0.64%
	【プロ直伝】 ヌカも鷹の爪もいらない！【筍の下処理】　たけのこのアク抜き	2020/04/11 18:22	00:06:11	1,126,812	6,735	355	0.63%
	【プロ直伝】 本気のとんかつの作り方　サクサク　ジューシー　基本の和食　豚ロース肉　プロの料理人が美味しく揚げる方法を詳しく解説します	2021/02/19 14:45	00:06:15	1,024,213	8,449	304	0.85%
	【プロ直伝】 コンビニで大人気の【塩味付き半熟ゆで卵】の作り方	2024/10/19 20:00	00:08:03	663,627	2,985	67	0.46%
	【プロ直伝】 いくらの仕込み（アニサキス対策編）生筋子（はらこ）からいくらを仕込みます。塩いくらといくらの醤油漬けの作り方の動画です。	2019/10/18 15:50	00:11:14	642,495	3,888	253	0.64%
	【プロ直伝】 捨てるな！大根の葉っぱで作る栄養満点のふりかけの作り方　これさえあれば何もいらない！懐かし味　大根の葉の炒め煮の作り方（菜飯の作り方）	2021/06/04 16:30	00:04:27	598,601	3,667	176	0.64%
	【プロ直伝】 もうお店では注文出来ない！至高の水炊き鍋の作り方　鶏肉の水炊き鍋　お店より美味い作り方　〆の雑炊の作り方まで	2021/02/03 15:00	00:09:21	548,124	2,885	92	0.54%
	【プロ直伝】 もものむき方　桃のカットの仕方と皮のむき方までを詳しく動画にしました。	2020/08/11 22:00	00:05:11	545,521	1,716	76	0.33%
	【プロ直伝】 超老舗有名店のすき焼きの作り方	2019/03/29 20:15	00:03:43	511,094	1,493	293	0.35%
	【プロ直伝】 もう味付けで迷わない！【白菜の漬物】の作り方　１度漬けでも美味しい基本の白菜の漬物　白菜の大量消費や余った白菜で	2022/01/14 15:00	00:09:21	488,304	2,102	52	0.44%
	【プロ直伝】 出汁不要で超簡単！手抜き簡単！お雑煮の作り方	2018/12/26 10:52	00:12:36	434,006	2,743	116	0.66%
	【プロ直伝】 スーパーで買った【うなぎは洗うと美味しくなるのか？】板前が食べて検証したら意外な事実が判明しました！スーパーのうなぎを美味しく食べる方法とは	2023/07/27 20:00	00:08:43	428,679	1,389	194	0.37%

家庭料理をプロレベルに引き上げる料理道場 板前暦３０年以上の和食の料理人が簡単にマネできるコツなどを わかりやすく紹介しているので、料理の腕が上達すること間違いなし！ スーパーで手に入る物をメインに和食だけでなく お家ではメジャーな料理の作り方やレシピなどを不定期で発信しています 特に料理未経験者、初心者、もっと料理が上手くなりたい方や 料理に興味のある男性にも分かりやすいように 本では分かりにくい下処理なども丁寧に解説していますが 特にお面白いとかはありません 料理を通して作る人も、食べる人も笑顔になったらいいなって思っています。 初めまして！料理人設楽（しだら）と申します。　 私は料理歴３０年以上のプロの和食料理人です 高校を卒業後に和食の修行を始めました その後、長年の夢が叶ってオーナーシェフとなりましたが、コロナの影響で撤退しました 今は、動画の配信をしながら次の目標に向かって頑張っているところです 応援よろしくお願いします！ 簡単レシピから本格料理まで、食卓から幸せを感じてもらえれば、嬉しく思います。 ▶ ご注意・免責事項 「料理人設楽の料理道場」の内容は、管理人の経験に基づいて構成されています。 レシピやお料理等において、最終的には自己責任のもと自己判断でご利用いただくことをご了承ください。 当チャンネルに掲載されている情報は万全を期しているつもりですが、その内容の正確性および安全性を保証するものではありません。当該情報に基づいて被ったいかなる損害に関しても、当チャンネルは一切の責任を負いません。

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