 | 箸の正しい持ち方★綺麗に使えるようになる3つの練習方法★世界各国で寿司とともに箸の使い方や持ち方もレクチャーしてきた小川洋利が伝授!実は日本人でもできていない人が多い箸の正しい持ち方! | 2021/06/09 18:00 | 00:05:44 | 1,753,426 | 41,138 | 1,005 | 2.4% |
 | 自家製ガリの作り方★新生姜がおいしい季節!今のうちに漬けておくのがベスト!★整腸作用があって体にも良いガリ!ご飯にもお酒のつまみにも!簡単3つのおいしくする技を伝授します! | 2021/06/23 19:00 | 00:10:45 | 1,636,193 | 35,294 | 627 | 2.2% |
 | 【検証】ダイソーの100円刺身包丁の切れ味は!?寿司職人が使ってみた★砥石で丁寧に研いだらどうなる!? | 2020/11/13 21:00 | 00:05:18 | 237,337 | 1,445 | 173 | 0.68% |
 | 【検証】ダイソー100円の研ぎ石を寿司職人が使ってみた!100円の刺身包丁は切れるようになるのか?刺身を切り比べ実験!意外な結果になりました! | 2021/06/18 18:30 | 00:08:02 | 186,744 | 978 | 62 | 0.56% |
 | 【裏技】一瞬で寿司を握る!小手返し一手★まばたき厳禁!究極の早握り技です!漫画「将太の寿司」の握り方を再現! | 2020/12/09 20:00 | 00:04:38 | 166,890 | 2,662 | 180 | 1.7% |
 | 永谷園の「松茸のお吸いもの」アレンジレシピ!3つの"ちょい足し”で料亭の味にする裏技!寒い時期に温まる簡単で美味しい逸品! | 2021/12/31 16:00 | 00:08:02 | 148,700 | 1,632 | 48 | 1.13% |
 | 【検証】ダイソー100円の寿司グッズを寿司職人が使ってみた★巻き寿司・握り寿司編! | 2020/11/22 21:34 | 00:10:38 | 133,056 | 1,005 | 76 | 0.81% |
 | 絶品!照り焼きソースの作り方★世界中で大好評のテリヤキソース★簡単に作れます!ベストな濃さを見分ける裏技を大公開!夏の暑い季節にぜひ試してみてください!! | 2020/09/27 20:38 | 00:05:39 | 100,635 | 1,229 | 34 | 1.26% |
 | 【裏技】安いマグロの赤身をトロの味にする裏技★2つの調味料を使ってトロに大変身!絶品ネギトロをぜひ試してみてください! | 2020/07/14 19:30 | 00:09:40 | 96,451 | 1,205 | 48 | 1.3% |
 | 寿司をおいしく食べる方法★寿司は手で食べる?箸で食べる?巻き寿司の食べ方は?軍艦は?醤油の付け方は?★知っていると味わいが劇的に変わる食べ方を寿司サムライが伝授します!ぜひ試してみてください!! | 2021/07/03 22:15 | 00:08:03 | 96,083 | 1,095 | 128 | 1.27% |
 | 【初級編】きゅうりの飾り切り!簡単にできて料理を美しく見せる5つの技を伝授!食欲増進! | 2020/11/20 21:31 | 00:08:57 | 92,417 | 1,220 | 18 | 1.34% |
 | 【絶品】しめサバの作り方★お酢の酸味とサバの美味しい脂がベストマッチ!食中毒を防ぎ安全に作る方法!アニサキス対策も!やっぱり手作りが美味しい!薬味はなんと青のり! | 2022/07/17 16:53 | 00:23:37 | 91,585 | 961 | 44 | 1.1% |
 | 寿司エビの仕込み方★スーパーのエビが寿司屋のエビに!!丁寧な仕込みこそ美味しい寿司への道! | 2022/04/07 19:00 | 00:13:41 | 91,210 | 1,503 | 73 | 1.73% |
 | ★おいしい手巻き寿司は左手だけで巻く!食べたら味が劇的に変わる究極の巻き方★時間がたっても美味しさを保つ方法★ふにゃふにゃにしけた海苔を復活させる方法 | 2020/07/22 19:00 | 00:08:09 | 89,322 | 1,091 | 24 | 1.25% |
 | ★美味!漬けマグロの作り方★芳醇な味わいが冷蔵庫で4時間完成! | 2020/08/01 01:41 | 00:08:11 | 86,069 | 1,032 | 46 | 1.25% |
 | おうちで作る鯛の昆布締め★暑い夏にサッパリ!食欲倍増!お酒がすすむ最強の酒のあて!安い昆布でも大丈夫!職人技で安い食材でも旨味のグルタミン酸が倍増します!簡単に作れます! | 2021/06/05 16:00 | 00:13:11 | 68,071 | 580 | 13 | 0.87% |
 | ★簡単★カリスマ寿司職人が教える「寿司酢」の作り方★おうちで作るお寿司や手巻き寿司が劇的に美味しくなります! | 2020/06/11 03:16 | 00:10:19 | 63,631 | 902 | 41 | 1.48% |
 | 寒くなると美味しいブリの煮付け!10分以内に作るべし!★寒くなると脂がのって魚が美味しくなる季節!美味しく魚の煮付けを作る方法を伝授!鰤のプリプリな身の美味しさを引き出すテクニック! | 2021/11/03 18:00 | 00:09:21 | 63,477 | 963 | 47 | 1.59% |
 | 寿司職人が教える!絶品いなり寿司の作り方★キッズも大好き!アレンジで具材を盛り付け見ても楽しいオシャレにいなり寿司にも!ポイントは油あげの味付け! | 2022/01/30 18:15 | 00:13:08 | 57,616 | 922 | 32 | 1.66% |
 | おうちで作る美味しい軍艦巻きの作り方★手巻き寿司と一緒に!激安で絶品ネギトロ軍艦が完成!にぎり寿司より簡単です! | 2020/10/01 21:30 | 00:05:12 | 34,000 | 410 | 17 | 1.26% |
 | 【簡単】かまぼこの飾り切り!お正月のおせちに加えると高級感アップ!食欲増進!板からキレイにはがす裏技 | 2020/12/18 19:45 | 00:13:01 | 33,977 | 395 | 5 | 1.18% |
 | 【美味】江戸前かんぴょうの作り方★巻物やちらし寿司!色々な料理に使える「干瓢」!おいしい戻し方&煮る方法!失敗しない味付け!わさびと巻いた鉄砲巻きは最高です!食物繊維も豊富! | 2022/09/24 17:19 | 00:13:23 | 33,787 | 676 | 45 | 2.13% |
 | ★絶品!江戸前の卵焼きレシピ★おうちでカリスマ寿司職人の味を再現!★絶対にご飯がすすむ!だしが効いた甘〜い卵焼きの作り方 | 2020/07/11 20:45 | 00:17:05 | 32,822 | 679 | 32 | 2.17% |
 | ★これが和包丁の研ぎ方★意外と知らない!包丁をダメにする3つの研ぎ方vol.1(薄刃包丁編) | 2020/08/22 00:03 | 00:10:16 | 28,244 | 445 | 14 | 1.63% |
 | ★ふんわり!おいしい細巻きの作り方★シンプルゆえに難しいサーモン巻きとカッパ巻き! | 2020/09/20 10:41 | 00:07:13 | 27,545 | 441 | 15 | 1.66% |
 | 【検証】10万円の包丁vsダイソー100円包丁!刺身の切れ味対決!食べ比べ!リクエストに応えて本当にやってみた!どれだけ違いがあるのか!?切って食べてわかったリアルな差!超高級vsDAISO! | 2021/05/26 19:00 | 00:08:13 | 27,107 | 385 | 37 | 1.56% |
 | ★寿司のためのお米の炊き方★劇的に美味しくする研ぎ方をカリスマ寿司職人・小川洋利が教えます! | 2020/06/09 03:00 | 00:09:27 | 25,302 | 589 | 34 | 2.46% |
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 | 【検証】DAISOの100円出刃包丁の切れ味は!?寿司職人が使ってみた!★これはオススメ!魚をさばいてわかった驚きの切れ味!ダイソー100円出刃包丁恐るべし! | 2021/07/11 21:36 | 00:07:29 | 21,587 | 258 | 23 | 1.3% |
 | 【検証】ダイソーの玉子焼フライパンで寿司職人が寿司屋の卵焼きを焼いてみた★江戸前卵焼きレシピ★おうちでプロの味を再現!!甘くてふんわ~り小川洋利の秘伝レシピ公開と焼き方のポイントを伝授! | 2023/08/21 14:03 | 00:16:12 | 21,075 | 380 | 29 | 1.94% |
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 | カニカマで簡単にできるカニサラダ寿司★回転寿司の人気メニュー!キッズも大好きなカニサラダ!誰でも簡単に作れるレシピ!超おいしくなるコツ&隠し味も登場!おうちで子供と一緒に作っても楽しくて喜ぶ料理! | 2021/10/02 18:35 | 00:12:17 | 19,717 | 399 | 16 | 2.1% |
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 | 自家製ポン酢の作り方★さっぱり刺身にも!鍋のお供に!どの家庭にもある5つの食材&調味料で作れます!グルタミン酸とイノシン酸の最強コンビで旨味が爆発!超美味しい! | 2020/12/13 20:00 | 00:06:34 | 16,100 | 341 | 26 | 2.28% |
 | ★神業★寿司を美味しく魅せる「笹切り」★わずか70秒で「日本の???」が完成! | 2020/06/20 15:00 | 00:05:34 | 15,789 | 381 | 18 | 2.53% |
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 | ★絶品!炙りサーモンのにぎり寿司★美味しくなる炙り方&醤油ではなく???で召し上がれ!★ノルウェーサーモンの旨さの秘密とは!? | 2020/10/12 21:24 | 00:06:31 | 15,046 | 197 | 6 | 1.35% |
 | 寿司サムライが行く!海外すし事業inルーマニア★2022年5月31日〜成田空港出発からドキュメント★ブカレストNo.1寿司屋に潜入!錦鯉が!!★ルーマニア寿司大会開催! | 2022/06/13 10:03 | 00:09:50 | 13,900 | 120 | 6 | 0.91% |
 | ★美味しい!トロたく巻き★相性抜群!手巻き寿司パティーのアレンジにも! | 2020/10/31 08:32 | 00:04:54 | 13,684 | 111 | 5 | 0.85% |
 | スーパーのお刺身を3倍高級に見せる盛り付け方!3つのポイントで誰でもできる美味しそうに見せるコツを伝授!お正月にぜひ!特売で買ったパックのお刺身が寿司屋の豪華刺身盛り合わせに大変身! | 2020/12/29 18:00 | 00:08:17 | 12,747 | 270 | 16 | 2.24% |
 | ★美しい巻き寿司!四海巻きの作り方★ | 2020/08/02 23:19 | 00:11:30 | 11,255 | 309 | 9 | 2.83% |
 | 寿司で一番大切なシャリの話★寿司の世界では「シャリの六分の味がある」と言われるほど重要なシャリ!どうしてシャリと呼ばれるようになったのか?★美味しいシャリの作り方は概要欄をご覧ください! | 2021/08/27 19:00 | 00:03:07 | 11,162 | 132 | 11 | 1.28% |
 | 海外すし講習会inブラジル①★2022年3月28日〜成田空港出発から40日間すし講習会ブラジルツアー!サンパウロからポートアレグレまで車で1200キロの旅 | 2022/04/15 12:24 | 00:10:31 | 10,808 | 134 | 14 | 1.37% |
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 | 美味しいみょうがの寿司!「簡単みょうがの甘酢漬けの作り方」 | 2023/07/23 18:23 | 00:10:49 | 10,001 | 265 | 14 | 2.79% |
 | 【超簡単5分】焼き芋で栗きんとん☆簡単おせちでコスパ最強!甘さ控えめで美味しい!絶品スイーツです! | 2020/12/27 18:57 | 00:08:03 | 9,997 | 149 | 14 | 1.63% |