竜介の料理の登録者数1.2万＆再生回数91.7万【2026年6月最新】

竜介の料理の登録者数と再生数の推移

【イタリアシェフの料理】TOSHIさんのタコのスパゲッティ【トラットリア・アッカディ】

公開日：2025/06/07

再生数：31,548

いいね数：606

コメント数：34

エンゲージメント率：2.03%

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【イタリアシェフの料理】TOSHIさんのナスとトマトのソースのポルペッティーニ【トラットリア・アッカディ】

公開日：2025/06/04

再生数：20,380

いいね数：552

コメント数：37

エンゲージメント率：2.89%

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【イタリアシェフの料理】ジュリオ・フィオレンティーニさんのパティスリー《クロスタータの作り方：後編》【パスティッチェリア・グアルティエーリ】

公開日：2025/05/31

再生数：1,000

いいね数：32

コメント数：2

エンゲージメント率：3.40%

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【イタリアシェフの料理】ジュリオ・フィオレンティーニさんのパティスリー《クロスタータの作り方：中編》【パスティッチェリア・グアルティエーリ】

公開日：2025/05/28

再生数：856

いいね数：20

コメント数：0

エンゲージメント率：2.33%

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	【イタリアシェフの料理】TOSHIさんのタコのスパゲッティ【トラットリア・アッカディ】	2025/06/07 19:00	00:19:51	31,548	606	34	2.03%
	【イタリアシェフの料理】TOSHIさんのナスとトマトのソースのポルペッティーニ【トラットリア・アッカディ】	2025/06/04 19:01	00:21:51	20,380	552	37	2.89%
	【イタリアシェフの料理】ジュリオ・フィオレンティーニさんのパティスリー《クロスタータの作り方：後編》【パスティッチェリア・グアルティエーリ】	2025/05/31 19:17	00:13:06	1,000	32	2	3.4%
	【イタリアシェフの料理】ジュリオ・フィオレンティーニさんのパティスリー《クロスタータの作り方：中編》【パスティッチェリア・グアルティエーリ】	2025/05/28 19:01	00:12:58	856	20	0	2.34%
	【イタリアシェフの料理】ジュリオ・フィオレンティーニさんのパティスリー《クロスタータの作り方：前編》【パスティッチェリア・グアルティエーリ】	2025/05/24 19:43	00:18:08	843	51	0	6.05%
	【イタリアシェフの料理】ジュリオ・フィオレンティーニさんのパティスリー《基本のタルト生地の作り方》【パスティッチェリア・グアルティエーリ】	2025/05/22 03:09	00:22:31	1,467	51	2	3.61%
	【イタリアシェフの料理】エンツォ・バルビエーリさんとリーナさんの自家製ニョッキ【リストランテ・バルビエーリ】	2025/05/17 19:00	00:14:37	1,810	79	12	5.03%
	【イタリアシェフの料理】エンツォ・バルビエーリさんのペペローニ・クロッカンティとウォヴォ・イン・プルガトーリオ【リストランテ・バルビエーリ】	2025/05/14 19:19	00:22:31	4,857	179	18	4.06%
	リグーリア風鰯のスープ【フィレンツェ料理人自宅レシピ】	2025/05/10 16:00	00:18:16	2,946	135	20	5.26%
	ムール貝の漁師風【フィレンツェ料理人自宅レシピ】	2025/05/07 16:44	00:13:03	2,292	93	15	4.71%
	【イタリアレストラン巡り】リグーリア州レッコ《ダ・オ・ヴィットーリオ》【レッコ】	2025/05/03 16:00	00:22:03	2,631	89	20	4.14%
	ヤリイカの詰め物【フィレンツェ料理人自宅レシピ】	2025/04/30 16:12	00:23:16	2,352	105	13	5.02%
	ニコロ風リングイーネ【フィレンツェ料理人自宅レシピ】	2025/04/26 16:00	00:11:06	3,550	153	24	4.99%
	【イタリア料理人の料理】料理人・玲次のモロッコインゲンの農家風	2025/04/23 16:00	00:18:09	1,965	83	23	5.39%
	【イタリア料理人の料理】料理人・玲次のスパゲッティ・アッラ・カッレッティエラ	2025/04/19 16:00	00:16:00	5,559	145	26	3.08%

サムネイル	動画タイトル	公開日	再生時間	再生数	いいね数	コメント数	ENG率
	【イタリアシェフの料理】TOSHIさんのスパゲッティ・アッラ・カッレッティエラ【トラットリア・アッカディ】	2025/04/05 16:00	00:15:51	43,768	1,006	122	2.58%
	【イタリアレストラン巡り】トスカーナ州フィレンツェ《トラットリア・アッカディ》【フィレンツェ】	2025/04/02 15:00	00:25:27	37,113	720	39	2.05%
	【イタリアシェフの料理】TOSHIさんのタコのスパゲッティ【トラットリア・アッカディ】	2025/06/07 19:00	00:19:51	31,548	606	34	2.03%
	【オンラインシェフコラボ】《スポルカチョーネ》井上雄一シェフの超すり立てバジルのジェノヴェーゼ【東京・用賀】	2021/06/13 19:00	00:12:55	22,230	147	8	0.7%
	【イタリアシェフの料理】TOSHIさんのナスとトマトのソースのポルペッティーニ【トラットリア・アッカディ】	2025/06/04 19:01	00:21:51	20,380	552	37	2.89%
	卵の入った手打ちパスタの基本：タリアテッレ、タリオリーニ、パッパルデッレ【フィレンツェ料理人自宅レシピ】	2022/03/19 19:00	00:23:04	19,576	254	12	1.36%
	【YouTubeコラボ】友人にランプレドット・イン・ズィミーノを作ってみた。【ぼなぺTV】	2025/03/15 16:00	00:23:48	18,726	604	61	3.55%
	【フィレンツェ料理人自宅レシピ】シチリアの名物パスタ ブカティーニ・コン・レ・サルデ【パスタ】	2021/10/14 19:00	00:19:38	13,105	256	11	2.04%
	【フィレンツェ料理人自宅レシピ】イタリア料理には欠かせない野菜のブロードの基本（フィレンツェ風オニオンスープ）【ズッパ＆リゾット＆肉料理】	2021/04/11 19:00	00:09:37	13,058	255	13	2.05%
	詰め物パスタの基本：リコッタチーズとほうれん草のトルテッリ【フィレンツェ料理人自宅レシピ】	2022/11/19 20:00	00:18:59	11,068	227	15	2.19%
	リガトーニのカルボナーラ【フィレンツェ料理人自宅レシピ】	2022/09/28 19:00	00:16:52	10,975	246	17	2.4%
	【フィレンツェ料理人自宅レシピ】ナポリ名物のタコのトマト煮込み ポルポ・アッラ・ルチアーナ【魚介料理】	2021/06/27 19:00	00:19:06	10,599	147	2	1.41%
	【フィレンツェ料理人自宅レシピ】バターを合わせるだけで美味しいパスタの茹で方の基本【パスタ】	2021/04/08 19:00	00:06:45	10,574	174	9	1.73%
	【フィレンツェ料理人自宅レシピ】サルサ・ヴェルデでいただくフィレンツェ伝統の牛もつ煮込み ランプレドット【肉料理】	2022/01/13 19:00	00:15:22	9,927	176	6	1.83%
	【フィレンツェ料理人自宅レシピ】イタリアの海沿いの街には欠かせない魚介のフリット【フリット】	2021/10/17 19:00	00:18:27	9,533	151	7	1.66%

BUONGIORNO！イタリア・フィレンツェ在住の日本人料理人の竜介です。 イタリアで働く、日本人料理人の竜介です。 イタリア各地のレストランで働き、郷土料理を中心に、現地で学んだ料理を作って紹介させていただいています。 〜・〜・〜・〜・〜・〜 《プロフィール》 東京のイタリアンレストランに勤務。 2016年にイタリア・フィレンツェに渡伊。 フィレンツェ「CIBRÈO」「CIBRÈO CAFFÈ」トスカーナ料理店に勤務。 フィレンツェの日本料理店「IL CUORE」。 南イタリアのカラブリア州トロペアのカラブリア料理店に勤務。 北西イタリアのリグーリア州のジェノヴァと、海の街Reccoのリグーリア料理のレストランに勤務。 フランス、ニースのレストランに勤務。 再びイタリアに戻り、Reccoのレストランで働いています。 イタリアの地方料理に強い関心を持ち、日本語での紹介サイト「ラ・クチーナ・レジョナーレ」の活動に参加しています。 🇮🇹ラ・クチーナ・レジョナーレ http://lacucinaregionale.com Instagram https://www.instagram.com/ryusuke_ota_121?igsh=MXZsOGhzNW01cDQxcg%3D%3D&utm_source=qr

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